История кондитерской фабрики Сибирячка начинается с 1954 года. На сегодняшний день ОАО «Сибирячка» выпускает более 120 наименований бисквитно-кремовых изделий, но без сомнений лидером продаж и визитной карточкой предприятия является торт «Новосибирск».