Щипцы — это ручной инструмент, предназначенный для захвата, удержания и манипуляции с различными предметами, обычно в процессе приготовления пищи. В кухне щипцы используются для работы с горячими продуктами, переворачивания, подачи или захвата маленьких объектов. Они широко применяются для жарки, гриля, сервировки и других кулинарных задач. Щипцы могут быть выполнены из разных материалов: нержавеющей стали, силикона, дерева или пластика. Металлические щипцы долговечны, прочны и идеально подходят для работы с горячими предметами, в то время как силиконовые щипцы не повреждают антипригарные покрытия посуды. Деревянные щипцы обычно используются для более деликатных задач, чтобы не поцарапать поверхность посуды. Щипцы бывают различной длины, что позволяет выбрать модель для конкретных нужд, например, для работы с грилем, для подачи пищи или для жарки в сковороде. Некоторые модели имеют дополнительные функции, такие как блокировка для компактного хранения или прорезиненные ручки для удобства хвата.