Ферма «Волино»

Горная ферма «Волино» расположена в экологически чистом и живописном уголке города Сочи, в окружении пещер и каньонов Мы находимся в одном из самых красивых мест Большого Сочи — в поселке Красная Воля в непосредственной близости от центра Сочи (30 мин. на машине). Мягкий субтропический климат, чистейший воздух, солнечный южный склон, горная артезианская вода, здоровая почва — природа подарила этому месту все самое лучшее. Здесь мы выращиваем вкусные и полезные органические овощи и фрукты, занимаемся разведением коз, молочных пород (несколько альпийских, зааненские, англо-нубийские и ламанча), получаем вкуснейшее козье и коровье молоко, из которого производим высококачественные натуральные сыры и другие молочные продукты. На ферме работает современная сыроварня В нашей мастерской вкуса производятся непревзойденные крафтовые сыры по итальянской технологии. Контролируя весь процесс производства – от заготовки кормов и содержания животных до создания конечного фермерского продукта, вкладывая заботу в каждую козочку, в каждый литр молока и в каждый грамм произведенного сыра — мы гарантируем вам высококачественную продукцию. Наша уютная семейная ферма и сыроварня появились в большей степени благодаря любви к истинному натуральному вкусу и проверенным рецептам. Увлечение сыроварением переросло в дело жизни! Нами были детально изучены и скрупулезно отработаны технологии приготовления сыров.

Добавить комментарий

Отправить