Описание: "Медовик Бурбон Эль" — это уникальный десертный эль, вдохновлённый легендарным русским тортом "Медовик". Богатый карамельный профиль, тягучая медовая сладость и лёгкие пряные ноты бурбона делают это пиво настоящим гастрономическим шедевром. Основу рецепта составляют карамельные и мюнхенские солода, которые создают глубокий, слегка поджаренный вкус с оттенками ириса и сливочной помадки. В процессе варки добавляется натуральный цветочный мёд, придающий пиву мягкость и медовый шлейф. Финальный штрих — выдержка с дубовыми чипсами, пропитанными бурбоном, что добавляет тонкие древесные оттенки и лёгкое алкогольное тепло. Аромат этого эля — это сочетание свежего мёда, сливочной карамели и ноток ванили с лёгким пряным шлейфом. Вкус раскрывается постепенно: сначала нежная медовая сладость, затем карамельно-ирисовый акцент, а в послевкусии остаются лёгкие нюансы бурбона и тёплый древесный оттенок. Этот эль идеально подойдёт к десертам на основе мёда, орехов и ванили. Также он хорошо сочетается с выдержанными сырами и солёными закусками, создавая гармоничный баланс между сладостью и солоноватыми нотами. Алкоголь: 8.0% Горечь: 20 IBU Подача: 10–12°C Формат: бутылка 0.5 л, кег 30 л Описание: "Медовик Бурбон Эль" — это уникальный десертный эль, вдохновлённый легендарным русским тортом "Медовик". Богатый карамельный профиль, тягучая медовая сладость и лёгкие пряные ноты бурбона делают это пиво настоящим гастрономическим шедевром. Основу рецепта составляют карамельные и мюнхенские солода, которые создают глубокий, слегка поджаренный вкус с оттенками ириса и сливочной помадки. В процессе варки добавляется натуральный цветочный мёд, придающий пиву мягкость и медовый шлейф. Финальный штрих — выдержка с дубовыми чипсами, пропитанными бурбоном, что добавляет тонкие древесные оттенки и лёгкое алкогольное тепло. Аромат этого эля — это сочетание свежего мёда, сливочной карамели и ноток ванили с лёгким пряным шлейфом. Вкус раскрывается постепенно: сначала нежная медовая сладость, затем карамельно-ирисовый акцент, а в послевкусии остаются лёгкие нюансы бурбона и тёплый древесный оттенок. Этот эль идеально подойдёт к десертам на основе мёда, орехов и ванили. Также он хорошо сочетается с выдержанными сырами и солёными закусками, создавая гармоничный баланс между сладостью и солоноватыми нотами. Алкоголь: 8.0% Горечь: 20 IBU Подача: 10–12°C Формат: бутылка 0.5 л, кег 30 л
