Изысканный десерт, идеально дополняющий крафтовое пиво, с гармонией сладких и солёных оттенков. Состав блюда: Тарт с солёной карамелью: Песочная основа с мягкой, тягучей карамелью, посыпанная морской солью и тонкими карамелизированными орехами. Мусс из тёмного шоколада: Лёгкая воздушная текстура с богатым, насыщенным вкусом. Украшение: Пару свежих ягод малины или клубники для контраста и яркости. Подача: К блюду предлагается бокал тёмного портерного пива с лёгкими кофейными и шоколадными нотками, которое подчёркивает сладко-солёный вкус тарта. Этот десерт отлично подойдёт для ценителей оригинальных вкусовых сочетаний, превращая обычный приём пищи в гастрономическое приключение.
