Как мы готовим американо Американо в Matcha & Beyond готовится по традиционной методике: Эспрессо – основа вкуса. Мы используем специально подобранные зёрна арабики, обжаренные так, чтобы подчеркнуть их насыщенность и баланс. Экстракция происходит при точной температуре 92–96°C, что позволяет раскрыть все нюансы аромата. Правильное соотношение воды и кофе. Мы добавляем горячую воду в пропорции 1:2 или 1:3 в зависимости от пожеланий гостя. Это помогает снизить крепость напитка, сохраняя его насыщенный вкус. Тонкости подачи. Мы подаём американо в стильных керамических чашках, которые дольше сохраняют тепло, а при желании – в прозрачных стаканах, чтобы вы могли наблюдать за цветом и текстурой напитка. Вкус и аромат Американо в Matcha & Beyond обладает мягким, но насыщенным профилем. Основные вкусовые нотки: Какао и орехи – приятная горечь без излишней кислотности. Карамельные оттенки – лёгкая сладость, которая гармонично раскрывается в послевкусии. Цветочные и фруктовые нотки – придают напитку дополнительную глубину. Американо – идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом хорошего кофе, но предпочитает менее концентрированный напиток, чем эспрессо. Как лучше всего пить американо? Без сахара. Попробуйте сначала без добавок, чтобы почувствовать чистый вкус кофе. С десертами. Американо прекрасно сочетается с японскими десертами, такими как моти или матча-чизкейк. Выбирайте правильную температуру. Не пейте кофе слишком горячим – подождите пару минут, чтобы вкус раскрылся. Американо в Matcha & Beyond – это напиток для тех, кто ценит утончённость и простоту. Он бодрит, согревает и помогает почувствовать ритм дня.
