Полное описание: Фокачча с розмарином — это классический итальянский хлеб, который выделяется своим насыщенным вкусом и текстурой. Основой для фокаччи является мягкое, слегка пористое тесто, замешанное из пшеничной муки, оливкового масла и дрожжей. После расстойки тесто выпекается до образования золотистой корочки, благодаря чему оно приобретает хрустящие края и мягкую сердцевину. Розмарин — ключевой ингредиент, который придаёт фокачче неповторимый аромат. Перед выпеканием на тесто выкладывают свежие веточки розмарина и сбрызгивают оливковым маслом. Масло проникает в тесто, делая его нежным и насыщенным, а розмарин раскрывает свои эфирные масла при высоких температурах, создавая неповторимый букет ароматов. Эта фокачча идеально сочетается с сырами, салатами, супами или используется как самостоятельная закуска. Она отлично подойдёт для лёгкого обеда или ужина, а также станет украшением любого стола. Попробуйте кусочек Италии в каждом ломтике.
