Полное описание: Панна котта с малиной — это один из самых утончённых десертов итальянской кухни. Его основа — это нежное сочетание свежих сливок, сахара и ванили, которые придают десерту мягкий, насыщенный вкус и гладкую текстуру. Десерт готовится путём медленного нагревания сливок с ванильными стручками и их последующего охлаждения для застывания. В результате получается нежнейшая текстура, которая буквально тает во рту. Малиновый соус, приготовленный из свежих ягод и небольшого количества сахара, добавляет десерту яркую кисло-сладкую нотку. Его цвет и аромат создают прекрасный контраст с кремовой основой. Панна котта подаётся в элегантных порционных стаканчиках или тарелках, украшенных свежими ягодами малины, мятой или шоколадной стружкой. Это идеальный выбор для завершения ужина или для особых вечеров.
