Полное описание: Крем-брюле — это символ утончённости и изысканности. Этот классический французский десерт готовится на основе сливок, яичных желтков, сахара и ванили. Его характерная особенность — хрустящая карамельная корочка, которая покрывает нежный крем внутри. Процесс приготовления включает запекание крема на водяной бане, что придаёт ему бархатистую текстуру. Перед подачей десерт посыпается сахаром, который затем карамелизуется с помощью горелки, создавая тонкий слой карамели. Крем-брюле подаётся в керамических формочках и часто украшается свежими ягодами или мятой. Этот десерт идеально подходит для завершения изысканного ужина или романтического вечера. Его ванильный вкус и контраст текстур делают его незабываемым. Каждая ложка крем-брюле — это сочетание сладости, нежности и хруста, которое покоряет с первого укуса.
