Caramella Bistro – это уютное место, где встречаются вкус детства и современные кулинарные тенденции. Здесь всё о том, что называется comfort food: простые, но глубокие блюда, которые пробуждают воспоминания, навеянные детством, личными предпочтениями и кулинарными впечатлениями команды из путешествий. Наше меню – это гармоничное сочетание знакомых ингредиентов, переосмысленных и поданных в новом, оригинальном исполнении. Наш шеф-кондитер, Лена Ажгихина, только дебютирует на нашей кухне, но уже покоряет сердца гостей уникальными десертами и выпечкой. Она умело добавляет свою индивидуальность, соединяя классические рецепты с неожиданными нотками и авторскими деталями. Завтраки и Бранчи Каждое утро, начиная с 9 утра, мы приглашаем вас на неспешный завтрак или бранч с бокалом игристого. Наше утреннее меню включает в себя разнообразные круассаны, которые мы выпекаем каждое утро с пяти утра, и они не просто классические, а с разнообразными начинками и вариациями – от сладких до соленых. Представьте себе эклер с лососем или паштет с ягодной меренгой – это наши гастрономические изыски, которые точно вас удивят. Меню Наше меню не перегружено, оно компактное, но каждый пункт в нем продуман до мелочей. Мы делаем ставку на сезонные ингредиенты, которые идеально подчеркивают насыщенный вкус каждого блюда. Особое внимание уделено десертам – здесь вы найдете и нежные эклеры, и пирожные, и булочки, и прочие сладости, созданные с любовью. Вы можете взять коробку с собой, чтобы продлить удовольствие или устроить мини-праздник для друзей и семьи. Витрина и Выпечка Отдельная гордость Caramella Bistro – это витрина, заполненная свежей выпечкой, пирожными, эклерами и десертами. Мы сами раскатываем тесто, выпекаем и украшаем каждое изделие, чтобы оно не только было вкусным, но и радовало глаз. У нас можно взять кофе с собой, а можно остановиться и насладиться выпечкой на месте. Для нас важно, чтобы каждый наш гость почувствовал себя особенным, словно вернулся в теплый уютный дом, где его всегда ждут и рады видеть. Caramella Bistro – это больше, чем кафе. Это место, где вкус каждого блюда рассказывает историю, где сладости возвращают в беззаботное детство, и где всегда уютно и тепло.
