Yum China Holdings Inc. — крупнейшая в Китае сеть ресторанов быстрого питания , бывшее подразделение американской корпорации Yum! Brands . В 2016 году стала независимой публичной компанией , акции которой котируются на Нью-Йоркской фондовой бирже . Фактическая штаб-квартира Yum China Holdings расположена в Шанхае, но формально компания является американской со штаб-квартирой в Плейно (Техас) и зарегистрирована в штате Делавэр. По состоянию на лето 2019 года под управлением Yum China Holdings находилось более 8,7 тыс. ресторанов под брендами KFC, Pizza Hut, Taco Bell, East Dawning, Little Sheep и COFFii & JOY, которые охватывали 1,3 тыс. городов во всех провинциях Китая [3] [4] [5] [6] [7] . По состоянию на 2019 год продажи Yum China Holdings составляли 8,4 млрд долларов, прибыль — 0,71 млрд долларов, активы — 4,6 млрд долларов, рыночная стоимость — 17,1 млрд долларов, в компании работало 450 тыс. сотрудников [8] . Материнская компания Yum! Brands получает 3 % от продаж китайских сетей KFC, Pizza Hut и Taco Bell в качестве роялти [9] [10] . Yum China Holdings входит в списки мировых рейтингов Fortune Global 500 и Forbes Global 2000 [11] .
