Ресторан PLOV project – модное заведение в центре Урала, идеально подходящее для семейных ужинов и дружеских встреч. Яркий интерьер сочетает элементы лофта и восточного стиля, создавая уютную атмосферу. В центре зала расположены открытая кухня и бар, где можно наблюдать за приготовлением узбекских блюд и напитков. В меню – восточные и европейские блюда, включая манты ручной лепки, тандырную выпечку, наваристые супы и мясо на углях с изысканными соусами. Особое внимание уделяется плову – основному блюду ресторана. В меню представлено шесть вариаций плова, приготовленных в печи на дровах.