В переводе с башкирского «дуслык» значит «дружба», и чайхана действительно стала местом слияния различных культур. Ресторан предлагает своим гостям блюда самых разных стран и народов: азербайджанские, узбекские, грузинские и армянские. Все они готовятся, как и полагается, в казане, дровяной печи или на мангале. В чайхане «Дуслык» используется открытая кухня, что позволяет вам наблюдать за приготовлением каждого блюда, наслаждаться ароматами вкусной еды. Для приготовления мясных блюд используется чугунный мангал, который обеспечивает равномерную прожарку мяса со всех сторон.
