Haidilao International Holding Limited («Хайдилао») — китайская компания, управляющая крупнейшей сетью ресторанов сычуаньской кухни в мире. Основным направлением деятельности являются рестораны под брендом Haidilao Hot Pot , в которых еда подаётся в хого . Дочерние структуры Haidilao International занимаются доставкой еды, продажей приправ и ингредиентов [2] [3] [4] . Haidilao International Holding входит в число крупнейших публичных компаний Китая , а её совладельцы Чжан Юн, Шу Пин, Ши Юнхун и Ли Хайянь — в число богатейших миллиардеров страны
