«Бульбашы» на Герцена – это второй ресторан современной белорусской кухни под этим брендом. Первый находится на площади Свободы, 4. Уникальность выбранной концепции для обоих ресторанов делает их привлекательными для многих поклонников белорусской кухни, а также туристов и гостей города.