История начинается много лет назад, когда торговец сахаром из Мардина увидел счастье людей, когда он покрыл миндаль сахаром и предложил им его. Они каждый день производят разнообразные вкусы в своих кондитерских, которые они основали всей семьей, на протяжении поколений, чтобы увеличить количество улыбающихся лиц и дарить счастье большему количеству людей с помощью сладких угощений.