«Лiтвiны» — ресторан современной белорусской кухни. В заведении гостям предлагают познакомиться с новой национальной кухней, основанной на старых белорусских традициях, с самой современной подачей. Основой для некоторых рецептов послужила книга «Литовская кухарка», изданная в 1885 году. Здесь представлены блюда из натуральных, привычных нам продуктов, которые были популярны на землях Великого Княжества Литовского (старожитной Литвы). В ресторанах «Лiтвiны» создают новую белорусскую кухню. Опираясь на традиционные рецепты, повара пробуют новые сочетания местных продуктов, тренируют искусство красивой подачи блюд.
