Когда Хорник и его партнер, «шеф-повар Джо» Каучер, открыли ресторан в 1983 году, критики, кредитные инспекторы и члены семьи высмеяли эту идею, некоторые яростно. «Это было похоже на то, как если бы мы выступили против яблочного пирога, мамы и всего такого», — вспоминает Хорник. «Пришли большие шишки из рекламы и сказали, что вы писаете против ветра».
Адрес: 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647, Соединенные Штаты
