1. Баланс макроэлементов: белки, углеводы и жиры Для оптимальной работы организма спортсменам важно правильно распределять основные макроэлементы — белки, углеводы и жиры. •Белки: Являются строительным материалом для мышц и необходимы для их восстановления после тренировок. Спортсмены включают в рацион продукты, богатые белком, такие как курица, рыба, яйца, творог и бобовые. Суточная норма белка зависит от вида спорта и может составлять от 1,2 до 2 граммов на килограмм веса. •Углеводы: Главный источник энергии. Для поддержания интенсивных тренировок углеводы должны составлять значительную часть рациона спортсмена. Полезные источники углеводов включают цельные злаки, овощи, фрукты и бобовые. Перед соревнованиями спортсмены увеличивают потребление углеводов для обеспечения максимального уровня энергии (так называемая углеводная загрузка). •Жиры: Жиры также играют важную роль, особенно ненасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца и помогают усваивать витамины. Основные источники жиров – это орехи, авокадо, рыба и оливковое масло. 2. Гидратация Водный баланс — важнейший аспект спортивного питания. Вода необходима для поддержания нормальной работы мышц, регулирования температуры тела и удаления продуктов обмена веществ. Профессиональные спортсмены строго следят за уровнем потребляемой жидкости, особенно в жарких условиях или при высоких физических нагрузках. В зависимости от вида спорта, в рацион могут добавляться спортивные напитки с электролитами для восстановления солевого баланса. 3. Питание до и после тренировок Рацион спортсменов делится на несколько приемов пищи, адаптированных к тренировочному процессу: •До тренировки: За 1-2 часа до занятия рекомендуется употреблять углеводы для обеспечения энергии и белки для предотвращения разрушения мышечной ткани. Это могут быть овсянка с фруктами или куриное мясо с овощами. •После тренировки: Важно быстро восполнить запасы гликогена и дать организму белок для восстановления мышц. Примером послетренировочного приема пищи может быть смузи с протеином, бананами и греческим йогуртом или рыба с киноа и овощами Сайт:https://expomod.kz/
