Ресторан основан в 1998 году Турандот - дочь китайского императора, самоуверенная красавица, одно время не желавшая связывать себя узами брака, но в итоге познавшая счастье любить и быть любимой. Бегущий из собственных земель, завоеванных неприятелем, принц Калаф влюбляется в китайскую принцессу, лишь увидев её портрет.
