Щучинский маслосырзавод введен в эксплуатацию в декабре 1969 года. В декабре 2009 года начат монтаж оборудования для производства сыров Российского типа. В 2010 году данное оборудование введено в действие, начато производство сыров различной жирности. В 2010 году начата, а в 2012 году завершилась реконструкция очистных сооружений. Также в 2012 году на приемно-моечном отделении установлен комплекс высокого давления КММ 25/70 на два поста для санитарной обработки автомолцистерн, что в свою очередь позволило более тщательно осуществлять их санитарную обработку.