Сеть магазинов «Курляндия» является единственным представителем широкого ассортимента продукции Халяль из мяса птицы, которая подтверждается сертификатами соответствия. В фирменной сети представлены продукты из мяса птицы: колбасные изделия, деликатесы, и полуфабрикаты.
