Наш ресторан открылся в 2023 году 21 марта. Это маленький уголок Италии. При нашем ресторане работает итальянская лавка “Salumeria”, где наши гости могут приобрести фермерские продукты и полуфабрикаты от нашего ресторана. Чем собственно мы славимся, приготовлением лучших, аутентичных сыров ручной работы приготовленными по классическим итальянским технологиям. Кроме этого фишкой нашего заведения является приготовление классического техасского брискета 12-ти часовой выдержки, неаполитанской пиццы в ее лучшем исполнении приготовленной в новейшей неаполитанской печи, тесто для нашей пиццы ферментируется 36 часов, что дает пышность и неповторимую текстуру. Так же наш ресторан представляет обширную винную карту и барное меню.
